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Cookies alle mandorle

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Cookies cioccolato

Ricetta: 200 gr farina 100 gr zucchero 1uovo 80gr olio di semi 2 cucchiai di cacao amato 50 gr di cioccolato  fondente 10' a 180°

Biscotti cioccocaffe'

Ricetta :     100gr zucchero  3 cucchiaini di caffè solubile 300gr farina00 30gr cioccolato fondente a gocce 100gr olio di semi 50gr latte Forno statico a 160° per 15'

Rame di Napoli

Cetty Ingredienti ricetta 450 g di farina 00100 g di margarina1 bustina di lievito per dolci400 ml di latte200 g di zucchero100 g di cacao in polvere amarola buccia grattugiata di un'aranciachiodi di garofano tritaticannella in polvere2 cucchiai di miele PER LA GLASSA 300 g di cioccolato fondentecodette colorate o pistacchi tritati. (Preparazione dolce) Sciogliete a bagnomaria la margarina. In una terrina mettete lo zucchero, il lievito, la buccia grattugiata d'arancia, il cacao, il miele e la cannella con i chiodi di garofano tritati. Aggiungete la margarina fusa e con una spatola iniziate a lavorare bene tutti gli ingredienti, facendoli amalgamare del tutto.A questo punto aggiungete il latte e la farina setacciata e continuate a mescolare finché non otterrete un impasto denso e cremoso.Disponete l'impasto a cucchiaiate in una teglia da forno rivestita con l'apposita carta, distanziati tra loro e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 5-6 minuti.Una vol...
Difficoltà:  media Preparazione:  20 min  Cottura:  10 min  Costo:  basso Nota: più il tempo di lievitazione (circa 3 ore) Non avete mai assaggiato le graffe? Dovete concedervi questo peccato di gola almeno una volta! Le graffe sono dolci e soffici ciambelle fritte che si preparano durante il periodo di  Carnevale  e a molte persone evocano ricordi d'infanzia, quando da bambini queste ciambelle venivano preparate in casa e divorate in un batter d'occhio per una gioiosa festa. Il loro impasto è a base di farina, patate lessate e schiacciate; e Napoli, proprio come per il  migliaccio , è la loro patria: qui si possono trovare tutto l’anno e in particolare vengono consumate al bar insieme a un buon caffè bollente. Queste deliziose ciambelle sono tuttavia diffuse anche in altre parti d’Italia, come ad ed esempio in Sicilia dove però prendono altri nomi a seconda della zona. Le graffe sono soffici e gustose e il segreto sta tutto ne...

Torta sette bicchieri latte e menta

TORTA SETTE BICCHIERI LATTE E MENTA  oggi vi delizio con questa  torta meravigliosa , soffice, profumata e golosissima, una torta che prepariamo senza utilizzare la bilancia! La  torta latte e menta più facile e veloce da preparare , perché utilizzeremo per misurare gli ingredienti un semplice bicchiere di plastica. Dopo il grande successo della mia favolosa  torta sette bicchiere al latte  che ha spopolato sul web, ho pensato di realizzarne una con l’aggiunta dello sciroppo di  menta , il risultato eccezionale! Perfetta per la merenda o la colazione, dalla bontà unica e indescrivibile, rimane sofficissima per più giorni! Con tanto latte fresco, una t orta senza burro , buona da mangiare così o ricoperta  da cioccolato o servita con vicino ciuffetti di panna. Seguitemi in cucina che prepariamo insieme questo  dolce buonissimo  e tanto profumato! TORTA SETTE BICCHIERI LATTE E MENTA Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 m...